måndagen den 23:e januari 2012
Söndagsmiddag a´la Miss M!
Igår så bestämde vi att vi skulle tillaga Rådjurssadeln (stackars Bambi, men samtidigt egentligen så mycket humanare än att äta de stackars plågade djuren från djurtransport till slakteri=( Fast visst känns det dubbelt som den djurvän jag är och eftersom att jag faktiskt matar traktens rådjur i trädgården! Men sagt och gjort, så blev det då vi hade det i frysen! Har ju tillagat en del vildsvin på sistone som mr H kommit hem med men ingen Bambi, så var lite nervös! Men det var superlätt; gned in den i flingsalt, grovmalen peppar, hällde på olivolja, saften av en citron och avslutade med att "rubba" in lite bladpersilja och så in i ugnen i stekpåse i 1,5 tim! Till det blev det gräddsås med den underbara skyn såklart, potatis och smörslungade morötter och även om det bär mig emot att säga det så var det nog det godaste jag någonsin ätit! Så otroligt mört kött att det smälte i munnen! Mr H må vara jägaren i denna familjen, men det är minsann jag som gör köttet till vad det är! Vi kompletterar varann helt enkelt =)


Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Om mig!
Föräldraledig,utbildad Beteendevetare! Jobbat som gymnasielärare de sista åren, men har författar-och föreläsningsdrömmar!Sambo i villa med min stora kärlek, mamma till Elsa (9 April 2011), styvisar samt 1 vovva!
Tycker om allt som gör livet värt att leva! Är intresserad utav mode, inredning, musik, film, böcker, fotografering. Faschineras utav religion, existensiella frågor, etik & moral, samhällsfrågor.
Älskar ord och ordets makt. Måste helt enkelt få skriva och prata av mig, älskar att läsa tidningar, blogga, skriva insändare. Jag är en person som har åsikter om allt och ibland tror jag att jag grubblar för mycket för min egen hälsas skull.
Hatar alla slags orättvisor, maktmissbruk och kappvändare. Är engagerad i djurättsorganisationer, då hjärtat gråter när djur far illa. Är dessutom obsessed av harar, rådjur & ugglor!
I övrigt anser jag att sarkasm är underbart, jag har ett hett temperament, är ett analt ordningssfreak med en pedantisk touch, jag skrattar åt mina egna skämt, är en dålig förlorare och vinnare,anser mig själv vara en ord-och särskrivningspolis,har en lätt släng av hypokondri och drag av en messersmitter. Har en hård yta men har ett hjärta av guld!
Tycker om allt som gör livet värt att leva! Är intresserad utav mode, inredning, musik, film, böcker, fotografering. Faschineras utav religion, existensiella frågor, etik & moral, samhällsfrågor.
Älskar ord och ordets makt. Måste helt enkelt få skriva och prata av mig, älskar att läsa tidningar, blogga, skriva insändare. Jag är en person som har åsikter om allt och ibland tror jag att jag grubblar för mycket för min egen hälsas skull.
Hatar alla slags orättvisor, maktmissbruk och kappvändare. Är engagerad i djurättsorganisationer, då hjärtat gråter när djur far illa. Är dessutom obsessed av harar, rådjur & ugglor!
I övrigt anser jag att sarkasm är underbart, jag har ett hett temperament, är ett analt ordningssfreak med en pedantisk touch, jag skrattar åt mina egna skämt, är en dålig förlorare och vinnare,anser mig själv vara en ord-och särskrivningspolis,har en lätt släng av hypokondri och drag av en messersmitter. Har en hård yta men har ett hjärta av guld!
Länkar
Snälla!
Bli fadder hos WSPA precis som jag! Alla KAN hjälpa! Klicka på bilden så kommer du till deras hemsida!
Arkiv
-
▼
2012
(56)
-
▼
januari
(34)
- Rösta gärna på Elsa
- Första kärleken!
- Nedräkningen har börjat..
- I går var vi på Ikea
- Fräscht!
- Its my party and i cry if i want to...
- Har haft en underbar dag...
- Recept på fläskfile med bacon i ugn!
- Har tillbringat MIN dag...
- Jag är faktiskt en utav vinnarna...
- Jag tävlar!
- Klickade precis hem...
- 1 award och en utmaning...
- När jag vill ha någonting...
- Varning för skryt!
- I helgen har...
- Vaknade med en stor klump i magen idag..
- Klumpen i magen är borta...
- Det bästa jag har gjort
- Ormet kruper!
- En bild säger mer än tusen ord!
- Nu kan jag lägga till...
- I går så föll snön...
- Mr H...
- On the downside..
- Det blev minsann...
- Jag tävlar!
- Söndagsmiddag a´la Miss M!
- Har förälskat mig i...
- Jag tävlar!
- Öppna förskolan!
- Jag tävlar!
- Det finns en första gång för allt...
- Så här ser det oftast ut hemma hos oss...
-
►
februari
(17)
- Sommaren är räddad!
- Idag är det en sån dag..
- Bjuder på en dagens Elsa!
- Stackars vovva...
- Ingen mening att gråta över spilld mjölk..
- Sådär ja...
- Min Henrik är...
- I går, så blev min...
- Vår dagliga bloggrunda giv oss (mig) idag!
- Idag har vi äntligen..
- Innan jag själv blev mamma..
- För det mesta...
- Idag är jag lite extra glad...
- Jag slutar aldrig att förundras...
- I min mammas famn..
- Idag firar vi...
- Just nu är jag...
-
▼
januari
(34)



8 kommentarer:
Den där steken alltså! MUMS!
Men hjälp så gott! Bono nöjer sig inte med att sitta så fint på golvet; han står nästan uppe på bänken;) Kram!
sv: Roligt att du är med och tävlar! :D Lycka till! kram
Mums, vad gott och nyttigt ;) kramis fina du
åh, hoppas att ni också har en bättre dag idag !!
muuums vad gott det där såg ut :) söndagsstek måste ju vara det godaste !!
Det är med blandade känslor jag äter kött. Jag var vegetarian i 10 år men känner nu att min kropp behöver kött - proteinet antar jag. Vi köpte en del rådjurskött av min kusin vars man jagar - men det hade varit bra om man lättare fick tag i viltkött så att man kunde äta enbart det.
Kram.
Låter delikat!
Kram
Mmm, det såg jättegott ut!
Så huslig du är! :)
Kram!
Skicka en kommentar
Tack för att du orkar bry dig!
I will return your kindness...
Puss på dig ♥